Κατηγορία: Blog Posts

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και FODMAPs

Ας μιλήσουμε λίγο για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή αλλιώς σπαστική κολίτιδα. Πρόκειται για χρόνια γαστρεντερική διαταραχή, η οποία χαρακτηρίζεται από την συνύπαρξη κοιλιακού πόνου και  διαταραχές στην κινητικότητα του εντέρου. (περισσότερα…)

Τι τρώμε μετά το γυμναστήριο;

Μια ερώτηση που την απαντώ πολύ συχνά!

Τι πρέπει λοιπόν να περιέχει το γεύμα μετά την άσκηση, πρωτεΐνη ή υδατάνθρακα;

Η απάντηση είναι και τα δύο!

Υπάρχει  πολύ έντονη  πεποίθηση ότι μετά  τη γυμναστική πρέπει να καταναλώνουμε γεύμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη. Πρόσφατη έρευνα  στο Ηνωμένο Βασίλειο έδειξε πως για την αποκατάσταση των μυών δεν είναι αναγκαστικά καλύτερη η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης, υπονοώντας ότι μπορεί να υπάρξει ένα πλεονέκτημα κατά την χαμηλότερη πρόσληψη πρωτεϊνών στο μέλλον!

Ας δούμε όμως αναλυτικά τι συμβαίνει μετά την προπόνηση.

(περισσότερα…)

Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ

Το πρωινό παρέχει την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε για να ξεκινήσουμε σωστά τη μέρα μας. Η τακτική κατανάλωση πρωινού συνδέεται με βελτιωμένες προσλήψεις θρεπτικών συστατικών και μπορεί να συμβάλλει στη διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους. Αποτελεί ιδιαίτερα σημαντικό γεύμα για παιδιά και εφήβους, καθώς το πρωινό ενισχύει τη μάθηση και τη σχολική επίδοση, ιδιαίτερα σε παιδιά με φτωχή διατροφική κατάσταση.
(περισσότερα…)

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ, ΜΑΘΕ ΟΤΙ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ…

> Για να διατηρήσεις το μαύρισα όσο το δυνατόν περισσότερο, κατανάλωσε τροφές πλούσιες σε β-καροτένιο, όπως είναι τα καρότα, το σπανάκι και οι ντομάτες.

Το σκόρδο είναι μια καλή ασπίδα για τον οργανισμό λίγο πριν μπει το φθινόπωρο.
Οι θειϊκές ενώσεις που περιέχει αυξάνουν τη δραστικότητα των Τ-λεμφοκυττάρων, τα οποία με τη σειρά τους βοηθούν στην καταπολέμηση του κρυώματος.
(περισσότερα…)

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΚΑΙ ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ

Γρήγορη απώλεια βάρους σημαίνει να πω όχι στους υδατάνθρακες.
Μια σκέψη που περνάει από το μυαλό των περισσοτέρων, προκαλεί άγχος και επιπόλαιες προσπάθειες απώλειας βάρους.
Κάπως έτσι αφαιρούνται οι υδατάνθρακες από το διαιτολόγιο.

Τα τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες, όπως είναι το λευκό ψωμί, τα λευκά ζυμαρικά και τα προϊόντα τα οποία είναι παρασκευασμένα από λευκό αλεύρι μπορούν να σαμποτάρουν την προσπάθεια σας για να χάσετε βάρος.
(περισσότερα…)

ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΝΥΔΑΤΩΣΗ

Ενυδατώστε σωστά τον οργανισμό σας όταν γυμνάζεστε!

Εσείς ξέρατε πως η αφυδάτωση μειώνει την αντοχή και τη δύναμη κατά τη διάρκεια της προπόνησης;
Η επαρκής ενυδάτωση του οργανισμού ξεκινάει πριν από την άσκηση.
Καταναλώστε 1 ποτήρι νερό γύρω στα 250ml πριν ξεκινήσετε την προπόνηση.
Συνεχίστε να ενυδατώνετε το σώμα κάθε 20 λεπτά κατά τη διάρκεια της άσκησης . (περισσότερα…)

ΤΙ ΞΕΡΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ;

To φαγόπυρο δεν είναι κινέζικη λέξη και ας είναι διαδεδομένο στην Κίνα!
Το φαγόπυρο είναι δημητριακό με εξαιρετική θρεπτική αξία και αποτελεί πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης. Επίσης δεν περιέχει γλουτένη, οπότε μπορεί να καταναλώνεται άφοβα από άτομα με κοιλιοκάκη, αλλά και από διαβητικούς αφού αποτελείται από σύνθετους υδατάνθρακες που σταθεροποιούν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. (περισσότερα…)

BOOST YOUR BODY

Γυμναστική και φλεγμονές, τι πρέπει να προσέξω;

Σας αρέσει να ασκείστε καθημερινά, αλλά συχνά επιστρέφετε σπίτι με πόνο;
Η συστηματική προπόνηση παρόλο που είναι ευεργετική τόσο σωματικά όσο και ψυχολογικά , πολλές φορές επιφέρει ανεπιθύμητα αποτελέσματα.
Το «άλγος» ή «πιάσιμο» που πιθανόν να νιώθετε μερικές φορές προέρχεται από τη λεγόμενη φλεγμονή.

(περισσότερα…)

ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Εσείς ξέρατε πως:

  • 1 στα 2 παιδιά είναι υπέρβαρα.
  • Ένα υπέρβαρο παιδί έχει 13% πιθανότητα να δεχτεί bullying , ενώ ένα παχύσαρκο 63%!
  • Η Ελλάδα βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των χωρών με τα μεγαλύτερα ποσοστά παχυσαρκίας. Σε ηλικία 10-12 ετών το 20% των παιδιών είναι παχύσαρκα και το 30% υπέρβαρα.

(περισσότερα…)

EMOTIONAL EATING

ΕΣΥ ΤΡΩΣ ΤΑ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΑ ΣΟΥ;;;

ΑΣ ΜΙΛΗΣΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΔΗΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ (Binge Eating Disorder)

Όλοι, κάποιες στιγμές της ζωής μας καταναλώνουμε μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού από αυτή που θεωρούμε φυσιολογική. Αυτό δεν καθιστά κάποιο άτομο υπερφαγικό.

Tι πραγματικά συμβαίνει;

(περισσότερα…)